Agua para el Mate

El mate y la pava son dos grandes compañeros. Se trata de un recipiente con forma similar a una tetera, sirve para calentar y servir el agua. En Uruguay comúnmente se la conoce como ‘caldera’.

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Uno de los secretos para cebar un buen mate se encuentra en la temperatura del agua ya que esta influye directamente en el sabor que se obtiene de la yerba mate.

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